Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 35min

470 gramů

Ingrediënten

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 470 gramů

Natrium 4931 mg

Eiwitten 63 g

Calorieën 5926 kJ / 1411 kcal

Vetten 72 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luštěniny 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

2u. 30min

Pâté z hub

1u. 25min

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1u.

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Veganské sádlo

3u. 15min

Ořechové semifreddo

8u. 20min

Krémová polenta s pórkem

1u. 5min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Aïoli

5min

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1u. 30min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min