Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 35min
470 gramů

Ingrediënten

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 470 gramů

Natrium 4931 mg
Eiwitten 63 g
Calorieën 5926 kJ / 1411 kcal
Vetten 72 g
Vezels 25 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...