Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinated Chicken
- 680 g chicken breasts, skinless, boneless, cubed (4 cm)
- 1 ¼ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 stalk lemon grass, fresh, cut in pieces (2.5 cm)
- 2 garlic cloves
- 15 g soy sauce
- 1 tsp sriracha sauce
- 1 tsp coriander, ground
- 1 tsp turmeric, dried, ground
- 1 lime
Peanut Sauce
- 85 g peanut butter, smooth
- 15 g sriracha sauce
- 1 tsp rice wine vinegar
- 2 tsp soy sauce
- 1 tsp sugar (optioneel)
- 60 g water
- 5 tbsp oil, e.g. grapeseed, vegetable, canola, as needed to fry
- kosher salt, Diamond Crystal®, to season, to taste
- 20 fresh cilantro leaves, chopped
- 1 - 2 limes, cut into wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1854 kJ / 443 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1604 mg
Alternatieve recepten
Hoisin Pork Bowl
45min
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
50min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1 godz. 15 min
Korean Beef Bowl
1 godz.
Thai Massaman Curry Paste
25min
Thai beef salad
1 godz. 15 min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Hoisin Honey BBQ Sauce
30min
Chicken skewers with peanut satay sauce
2 godz.
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™)
2 godz. 30 min
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™) Metric
1 godz.
Teriyaki sauce
25min