Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1 - 2
TL Butterschmalz
of 1 - 2 TL Rapsöl - 300 g Weizenmehl, glatt
- 180 g Butter, in Stücken
- 2 ¼ TL Salz
-
105
g Weißwein
of 105 g Wasser - 2 EL Speisestärke
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 500 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
-
200
g Schlagobers
of 200 g Sauerrahm - 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 150 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
- 50 g Speckwürfel
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2982 kJ / 712 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 26 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 644 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1h 15 min
Wintergemüse-Gratin mit Kräuterkruste
1h
Kürbis-Lasagne
1h 45 min
Erdäpfelgratin
1h 15 min
Gemüse-Rosen-Tarte
1 Std. 40 Min
Partysonne mit Spinat und Feta
1h 30min
Bunte Ofen-Tortilla
1 Std. 10 Min
Lustenauer Käsdönnala
2u. 30min
Topfentorte mit Streusel
1h 55 min
Elsässer Zwiebeltarte
1h 50min
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min