Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salsa mousseline

Salsa mousseline
5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
250 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • ½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
  • 100 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 g

Natrium 1677.8 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 7033 kJ / 1681 kcal
Vetten 163.9 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 90.4 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

4.0(3)

1u. 50min

Maionese all'avocado

4.8(28)

15min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

3.7(12)

1u.

Crema di formaggio all'aneto

5.0(2)

10min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

3.8(9)

1u. 15min

Bisque di gamberetti con crostini

4.2(27)

1u.

Fonduta con tartufo bianco

3.8(6)

2u. 20min

Aspic di pesche e mirtilli

3.0(1)

7u.

Galette des rois alle mele caramellate

4.0(3)

3u.

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

4.8(5)

9u. 15min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

3.5(4)

40min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7(70)

25min