Salsa mousseline
TM6

Salsa mousseline

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di fecola di patate
  • ½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
  • 100 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 250 g
Calorieën
7033 kJ / 1681 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
163.9 g
Verzadigd vet
90.4 g
Vezels
0.8 g
Natrium
1677.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten