Salsa mousseline

Salsa mousseline

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

250 g

Ingrediënten

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 g

Natrium 1677.8 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 7033 kJ / 1681 kcal

Vetten 163.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 90.4 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tris di riso, pesce e verdure

35 min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 min

Zighinì

8 h

Zuppa di gamberi piccante

45 min

Ossobuco Sottovuoto

12 h 40 min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1 h

Virgin cocktail limone e timo

45 min

Hawaian Poke Bowl

35 min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 min

Uova in camicia con il Nester

15 min