Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

4.0 37 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 pièces

Ingrediënten

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (optioneel) pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Pâques 12 recepten
Frankrijk

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 recepten
Frankrijk

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soufflé normand

45 Min

Dôme de fruits en gelée

3 Std. 20 Min

Couronnes de Pâques

3 Std. 45 Min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 Std. 40 Min

Mousse au chocolat fruitée

50 Min

Liqueur de prune au rhum

1440 Std.

Dessert aux pommes

45 Min

Petits gratins de bananes

50 Min

Bœuf bourguignon - Pudding vapeur et sirop au citron

2 Std. 20 Min

Petites baguettes épi au chorizo

3 Std. 30 Min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 Std. 5 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min