Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 19 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1u. 10min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1u. 50min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1u.

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Μουσακάς νηστίσιμος

1u. 10min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1u. 15min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Μους μαύρης σοκολάτας

3u. 20min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1u. 30min