Bułeczki z batatów
TM6 TM5

Bułeczki z batatów

4.7 (411 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka, w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    of 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Voeding
per 1 sztukę
Calorieën
1228.1 kJ / 293.3 kcal
Eiwitten
7.4 g
Koolhydraten
51 g
Vetten
7.1 g
Verzadigd vet
4.1 g
Vezels
2.3 g
Natrium
330.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten