Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

4.6 97 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 55min
4 porcje

Ingrediënten

Pulpety z ziemniakami
  • olej do natłuszczenia
  • 70 - 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 - 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na kawałki
    400 - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
  • 25 g kaszy manny
    25 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
Marchewka z groszkiem na ciepło
  • 500 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g wody
  • 10 - 15 g cukru
  • ¼ - ¾ łyżeczki soli
  • 5 - 10 g skrobi ziemniaczanej
    5 - 10 g skrobi kukurydzianej
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 976.8 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 2236.8 kJ / 534.3 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 10.3 g
Verzadigd vet 9.3 g
Koolhydraten 63.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...