Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 克 雞高湯
- 15 克 嫩薑 ，切片
- 40 克 花膠 (乾燥)，浸發後川燙切塊(約3公分)，詳見要訣
- 6 朵 鈕扣菇 ，泡軟
- 15 克 黑棗 ，洗淨，瀝乾
- 250 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約4公分)，預先川燙去血水
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 773.8 kJ / 185 kcal
- Eiwitten
- 24.6 g
- Koolhydraten
- 6.9 g
- Vetten
- 6.6 g
- Verzadigd vet
- 236.1 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 384.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
