Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
3 uova
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di brodo di carne

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 464.4 mg

Eiwitten 18.8 g

Calorieën 1134.7 kJ / 271.2 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 17.4 g

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