Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Infusion de poires

80 g d'eau
80 g de sucre
1 gousse de vanille en morceaux
1 orange le zeste (sans la partie blanche)
1 anis étoilé
2 poires

Crumble

80 g de farine de blé
70 g d'amandes
2 clous de girofle
90 g de sucre de canne
60 g de beurre en morceaux
20 g de rhum

Crème à la ricotta

150 g de ricotta, fraîche égouttée
10 g de rhum

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 4795 kJ / 1146 kcal

Vetten 53.5 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 137.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saint-Valentin 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gaufres de Liège sans lactose

1u. 30min

Couronne à la pomme et au citron

50min

Tarte à la rhubarbe

55min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Soupe mystère

45min

Pâte de base pour pain

24u. 5min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1u. 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Focaccia aux oignons

2u.

Pain de viande

1u. 20min

Cheesecake (avec cuisson)

7u. 20min