Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Día 1
- 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
- 50 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
Día 2
- 100 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 3812 kJ / 911 kcal
- Eiwitten
- 25.1 g
- Koolhydraten
- 195.2 g
- Vetten
- 4.1 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 13.5 g
- Natrium
- 13.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan moreno en sartén con masa madre
14 godz. 30 min
Chapata con masa madre
17 Std.
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre
14 godz. 30 min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16h 45min
Pan de trigo con masa madre
15h
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Pan retorcido con masa madre
16h
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 godz. 30 min
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Pan payés con masa madre
16h
Pan gallego con masa madre
15h 30min