Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 45min

12 morceaux

Ingrediënten

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Natrium 369 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 987 kJ / 236 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1 Std. 20 Min

Thé vert au curcuma

20 Min

Boisson d’ananas à la cannelle

35 Min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 Min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3 Std. 10 Min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9 Std.

Crêpes soufflées japonaises

40 Min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6 Std. 15 Min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1 Std. 35 Min

Pains à hamburger à la stout

3 Std.

Gâteau étagé Piña colada

2 Std. 30 Min

Flatbread turc

2 Std. 10 Min