Tiramisu à la pistache de Dubaï

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Voorbereiding. 35min

Totaal 8u.

12 portions

Ingrediënten

400 g de crème liquide 45 % m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
140 g de sucre
500 g de mascarpone température ambiante
70 g de pâte de pistache
300 - 400 g café fait maison (mokka)
150 g de marsala doux
300 g de biscuits cuillère Savoiardi
50 g de pistaches, hachées
30 g de pâte filo râpée, pour kataifi
100 g de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)
25 g de crème, tout type
5 g de paillettes comestibles dorées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 240.5 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2312.6 kJ / 552.7 kcal

Vetten 38.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 20.2 g

Koolhydraten 40.4 g

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