Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Voorbereiding. 1u. 20min
Totaal 2u. 40min
12 parts
Ingrediënten
Le gâteaux au chocolat
-
de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules60 g
-
de sucre en poudre250 g
-
œufs8
-
de farine de blé170 g
-
de levure chimique11 g
-
de poudre de cacao80 g
-
de sel2 pincées
La sauce caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide, 30-40% m.g.200 g
-
d'eau30 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre, salé ou non salé30
La crème fouettée
-
de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette600 g
-
de lait pour imbiber les gâteaux
Voeding per 1 part
Calorieën
2572.9 kcal /
10765 kJ
Eiwitten
10.8 g
Vetten
262.7 g
Koolhydraten
59 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
165.2 g
Natrium
202.3 mg
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