Carrot and Chickpea Spread

Carrot and Chickpea Spread

4.7 91 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

10 portions

Ingrediënten

olive oil
60 g
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
250 g
onions quartered
100 g
honey
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
tinned chickpeas drained, rinsed (drained weight)
245 g
tahini
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 270 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 706.6 kJ / 168.9 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feed the Love 22 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Mushroom Stroganoff

30min

Feta and Aubergine Sandwich Filling

30min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2h 15min

Leftover Vegetable Houmous

10min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Beetroot and Halloumi Burgers

1h

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Beetroot Houmous

15min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min