Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2981.7 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 135.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Stir-Fried Beef with Caponata

45min

Polenta

50min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Geen beoordelingen

Béchamel Sauce

15min

Bolognese Sauce

1u. 15min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55min

Courgette and Feta Risotto

30min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1u. 10min

Lentil and Pancetta Stew

1u.