Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

3.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

celery stalk cut in pieces
40 g
carrot peeled, cut in pieces
70 g
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
55 g
pork mince broken in pieces
400 g
beef mince broken in pieces
400 g
red wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
caster sugar
1 pinch
water
1600 g
polenta
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2981.7 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 135.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Bourguignon

1u. 30min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta

8u. 40min

Lentil and Chorizo Stew

4u.

Bolognese Sauce

1u. 15min

Beef Goulash

2u. 45min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1u. 30min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1u.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1u. 35min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1u. 25min

Beef Goulash Soup

1u. 15min