Apparaten en accessoires
Macarons
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
40 Stück
Ingrediënten
Ganache
-
Sahne160 g
-
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)170 g
-
Butter in Stücken50 g
Macarons und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Mandeln, blanchiert140 g
-
Speisestärke35 g
-
Lebensmittelfarbe (optioneel) nach Wunsch1 TL
-
Eiweiß (ca. 3 Eier)100 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Natrium
7 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
387 kJ /
93 kcal
Vetten
6 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
10 g
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