Apparaten en accessoires
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 55min
40 Stück
Ingrediënten
Erdbeer-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
Erdbeeren60 g
-
Zitronensaft5 g
-
Zucker10 g
Macarons und Fertigstellung
-
Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)110 g
-
Puderzucker110 g
-
Eiweiß (siehe Tipp)100 g
-
Zucker100 g
-
Lebensmittelfarbe, Paste rot oder pink (siehe Tipp)1 - 2 Msp.
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Natrium
10 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
309 kJ /
74 kcal
Vetten
3 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
10 g
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