Špenátový salát s mandlemi a kuřetem

Špenátový salát s mandlemi a kuřetem

3.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 porce

Ingrediënten

  • ⅛ gramů vody
  • 500 gramů kuřecích prsou nakrájených na plátky
  • 150 gramů žampiónů na plátky
  • 1 stroužek česneku
  • citrónová kůra, strouhaná z ½ bio citrónu
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 polévková lžíce vinného octa
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 100 gramů olivového oleje
  • 1 špetka muškátového oříšku, strouhaného
  • 1 špetka mořské soli
  • 1 špetka pepře, mletého
  • 400 gramů baby špenátu čerstvého
  • 6 kusů jarní cibulky nakrájené
  • 100 gramů loupaných mandlí

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porce

Eiwitten 37.4 g
Calorieën 2344 kJ / 560 kcal
Vetten 40.4 g
Vezels 5.5 g
Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...