Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 porcí

Ingrediënten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1u. 20min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4u. 30min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Celozrnný mangoldový quiche

1u. 30min

Kroupy se žampióny

55min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min