Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 porcí

Ingrediënten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

RAW jablečný koláč s agarem

1u. 10min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13u. 30min

Ratatouille

40min

Eintopf se zelím a kroupami

1u.

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1u. 45min

Jehněčí s cizrnou

1u. 5min

Tuňák s bramborem po baskicku

30min

Fazolové pyré

15min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Lilkové ragú s cizrnou

45min