Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 11 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
6 porcí

Ingrediënten

Kapustové rolky
  • jáhel
    250 gramů
    250 gramů pšenice bulgur
  • vody
    1200 gramů
  • kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
    6 - 12
  • cibule napůl
    180 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
    200 gramů
  • másla
    20 gramů
  • soli
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    ½ - ¾ čajové lžičky
Omáčka
  • másla
    30 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    80 gramů
  • soli
    ½ - ¾ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    ¼ - ½ čajové lžičky

Voeding per 1 porce

Calorieën 283 kcal / 1185 kJ
Eiwitten 6 g
Vetten 12 g
Koolhydraten 34 g
Vezels 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...