Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

20 pieces

Ingrediënten

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Easter 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Potato and porcini mushroom soup

30min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1u. 30min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3u. 30min

Couscous Cake with Fruit

1u. 50min

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1u.

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1u.

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1u. 25min

Stracciatella Soup

30min

Veal Pilaf

1u. 25min