Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

20 pieces

Ingrediënten

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Easter 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Peruvian Seabass Salad

Geen beoordelingen

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)

15min

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35min

Chicken moghrabieh

1u. 25min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50min

Green mojo

Geen beoordelingen

Green beans with tomato and parsley

55min

Pen Cai Hot Pot

1u. 10min

Salmon with Aromatics at 50°C

1u. 40min

Mandarin Almond Cookies

50min