Compatibele versies
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de farine de blé, et un peu pour la plaque
- 1375 g d'eau
- 100 g de parmesan, et 60 en copeaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, en cubes
- 1 poireau, en tronçons
- du sel
- du poivre moulu
- 450 g de courge butternut, en cubes
- 50 g d'oignon
- 1 filet d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- farine de blé, pour le plan de travail
- eau salée, pour la cuisson des ravioli
- 12 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2447 kJ / 583 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1h 15min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre
1h
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9u.
Zaatar
5 min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3 Std.
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Mini-calzones végétariennes
2 godz.
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1h 30min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Ravioli de légumes
1h