Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 Stück
Ingrediënten
Erdbeer-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft60 g
-
Zitronensaft5 g
-
Feinkristallzucker10 g
Rosa Macaron-Schalen
-
Mandel, geschält (siehe Tipps)110 g
-
110 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)110 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe pink1 - 2 Msp.
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Natrium
9 mg
Eiwitten
1.3 g
Calorieën
313 kJ /
75 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
10 g
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