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Macaron-Schalen (Step-by-Step)

Macaron-Schalen (Step-by-Step)
4.5 65 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
60 Stück
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Ingrediënten

  • Mandel, geschält (siehe Tipps)
    110 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    110 g
    110 g Staubzucker
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe nach Wunsch (siehe Tipps)
    1 - 2 Msp.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 3 mg
Eiwitten 0.5 g
Calorieën 107 kJ / 26 kcal
Vetten 1 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 3.6 g

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