Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

12 porciones

Ingrediënten

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 270 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 3916 kJ / 932 kcal

Vetten 59 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 37 g

Koolhydraten 85 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bollos de cerdo TM6

2 Std.

Pasta hojaldre sin empaste

1 Std.

Crema de mantequilla

35 Min

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55 Min

Crema de queso y miel

30 Min

Mordiscos caseros

1 Std.

Pastel capuchino

2 Std.

Calaveritas de chocolate

2 Std. 30 Min

Pastel de chocolate con avellanas

2 Std. 40 Min

Volcán de chocolate

20 Min

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Pizza

1 Std.