Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 克 牛腱肉 ,切2×2厘米
- 70 克 料酒
- 2 茶匙 盐 ,根据个人口味调节
- 1630 克 水
- 3 片 姜
- 450 克 猪大排肉 ,切成1.5厘米厚度的片
- 1 小撮 白胡椒粉
- 15 克 淀粉
- ½ 颗. 蛋
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 生抽
- 300 克 带鱼 ,切段
- 2 片 姜 ,切丝
- 2 根 葱 ,切段
- ¼ 茶匙 盐
- 6 - 7 颗 青菜 ,一切四
- 50 克 油
- 60 克 葱 ,洗净沥干
- 适量 油 ,煎制用
- 1 汤匙 咖喱粉
- 10 克 老抽
- 10 克 生抽
- 20 克 糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 3153.8 kJ / 754.5 kcal
- Eiwitten
- 69.6 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 42.3 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 2033.9 mg