![Estofado de cordero TM6 Estofado de cordero TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ccf664c4-2b61-48c9-b8ba-7ac9e2b35ad1/Derivates/f223b471-6ecb-4902-97e2-2a7d56ea7708.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de cebolla blanca, en trozos
- 50 g de tocino, en trozos (aprox. 5 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 650 g de carne de cordero limpia, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de paprika dulce
- 1 hoja de laurel seca
-
3
ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. tomillo, salvia, romero)
of 3 cditas de hierbas de olor secas (p. ej. tomillo, salvia, romero) - 1 cdita de sal
- 1 cubo de caldo de verduras
- 100 g de vino tinto
- 350 g de agua
- 150 g de garbanzo blanco cocido, escurridos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 18.8 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 867.3 mg
Alternatieve recepten
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Fricasé de pollo TM6
50min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 godz. 40 min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4h 25min
Rendang de res
2h 30min
Rollo de cerdo con espinaca
55min
Satay de res
2h 30min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5 min
Estofado de res TM6
4 Std.
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35min
Goulash
1 godz. 40 min
Stroganoff de res TM6
1h