Ensalada de huevo en un nido de Pascua crujiente
TM6

Ensalada de huevo en un nido de Pascua crujiente

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Huevos

  • 6 huevos medianos, fríos
  • agua, para llenar hasta la marca de 1 L

Nidos de Pascua

  • 250 g harina de trigo, más un extra para enharinar
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de agua
  • ½ cdita de sal, o al gusto

Ensalada de huevo

  • 2 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
  • 20 g de echalot
  • 30 g de crema ácida
  • 10 g de mostaza
  • 10 g de mayonesa
  • 10 g de vinagre
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • cebollín, para la decoración (optioneel)

Voeding
per 1 pieza
Calorieën
591.3 kJ / 141.3 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
16.5 g
Vetten
5.9 g
Verzadigd vet
1.4 g
Vezels
0.7 g
Natrium
143.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten