Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g di farina di grano saraceno
- 50 g di farina tipo 00
- 5 g di bicarbonato di sodio
- 140 g di acqua minerale frizzante
- 25 g di grappa
- 250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
- olio per frittura
- sale, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1440.6 kJ / 344.3 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 25.9 g
- Vetten
- 17.6 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 4.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnocchi alla romana
1 Std. 15 Min
Gnocchi di polenta
25 Min
Gnocchi alla romana
1 Std. 15 Min
Capesante gratinate
30min
Malfatti bergamaschi
40min
Pisarei e faśö
35min
Risotto alla monzese
35min
Crespelle alla valdostana
2h
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 Std. 30 Min
Pizzoccheri
50min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min