Baozi di maiale al vapore
TM5 TM6

Baozi di maiale al vapore

4.5 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto dei baozi

  • 250 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 230 g di farina di forza
  • 200 g di farina di grano
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 4 cipollotti, a pezzi
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di sake
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 10 g di zucchero
  • 1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
  • 2 cucchiai di olio di sesamo

Terminare la preparazione

  • farina di grano q.b. per infarinare
  • 250 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
878 kJ / 210 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
5 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten