Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sorbetto
- 100 g di zucchero
- 200 g di acqua tonica
- 200 g di acqua tonica congelata, a cubetti
- 325 g di cetrioli pelati, a pezzi (2 cm)
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 70 g di Gin
Tuile alla menta
- 50 g di mandorle pelate
- 30 g di burro
- 80 g di zucchero
- 50 g di farina
- 2 albumi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1045 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia
10min
Spumone ai frutti di bosco
10min
Sorbetto della passione veloce
15min
Sorbetto mango e maracuja
25min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 godz.
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 min
Purea di topinambur
40 min
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2 Std. 30 Min
Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco
8h 30min
Granita al cetriolo e Gin
45 min
Sorbetto al melone
15min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25 min