Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Eiwitten
- 55.8 g
- Koolhydraten
- 320.5 g
- Vetten
- 15.3 g
- Vezels
- 23.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Pane di kamut e farro
4h
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min
Pane di segale
3u. 20min
Pane integrale
3h 15min
Pane contadino ai cereali
7h
Filone di segale
4h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min