Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optioneel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 71 g

Calorieën 5393 kJ / 1291 kcal

Vetten 65 g

Koolhydraten 91 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice e naturale 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pansoti in salsa di noci

2 Std.

Sciatt

1 Std.

Zabaione al limone

15 Min

Crema yogurt, mascarpone e limone

10 Min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2 Std. 30 Min

Mousse di prosciutto iberico

10 Min

Formaggio vegano tritato

10 Min

Crêpes di farina di castagne con composta di mele

1 Std.

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8 Std. 30 Min

Sorbetto di pere

15 Min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min