Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 31 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optioneel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 71 g

Calorieën 5393 kJ / 1291 kcal

Vetten 65 g

Koolhydraten 91 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice e naturale 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40min

Salsa al curry

10min

Fonduta di formaggio

20min

Zabaione al limone

15min

Marinatura al Whisky

15min

Flammkuchen con lardo ed erbe aromatiche

1u.

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min

Crema al Parmigiano Reggiano

10min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6u. 30min

Fonduta

8u. 20min

Salsa gravy (TM6)

20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min