Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optioneel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 71 g

Calorieën 5393 kJ / 1291 kcal

Vetten 65 g

Koolhydraten 91 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice e naturale 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zabaione

15min.

Zuppa di cipolle

1hod.

Fonduta di formaggio

20min.

Fonduta con tartufo bianco

2hod. 20min.

Salsa agrodolce cinese

15min.

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min.

Flan di funghi porcini

1hod.

Dolce al latte

5hod.

Crema al Parmigiano Reggiano

10min.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min.

Bagna cauda

35min.

Fonduta

8hod. 20min.