Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 20 g d'huile neutre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 100 g de crevettes crues, décortiquées et surgelées
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 80 g de vermicelles asiatiques de riz
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 680 kJ / 163 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 Min
Tom Yam
30min
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Soupe de poulet au citron vert
35 Min
Chop suey aux gambas
1h
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Soupe asiatique au bœuf
35 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 min