Galette beurrée dunkerquoise

Galette beurrée dunkerquoise

3.4 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

10 parts

Ingrediënten

La pâte

65 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé
50 g de beurre pommade
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
1 pincée de sel

La crème

120 g de sucre en poudre
100 g de blancs d'œufs
250 g de beurre
5 g de rhum blanc
sucre glace pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1634.7 kJ / 392.8 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°29 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pommes noisettes

1u. 50min

Gland à la pistache

1u. 30min

Flan pâtissier au chocolat au lait

1u. 40min

Rochers coco et chocolat

35min

Entremets vanille-caramel

2u.

Gâteau moelleux au caramel salé

1u. 40min

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

8u.

Petites bouchées au chocolat et meringue

1u. 35min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8u.

Merveilleux au chocolat

2u. 45min

Bûche de Noël à la fève tonka

3u.

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12u. 25min