Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 85 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

10 parts

Ingrediënten

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 91 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1529 kJ / 365 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau moelleux au cidre

1 Std. 5 Min

Cobbler aux pommes

1 Std. 40 Min

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2 Std. 15 Min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2 Std. 30 Min

Gâteau coton

1 Std. 45 Min

Gâteau au caramel

3 Std. 50 Min

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 Std. 10 Min

Gâteau Dudule

1 Std.

Gâteau cœur à l'ananas

45 Min

Fondant aux deux chocolats

3 Std.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3 Std. 35 Min

Gâteau aux pommes et sucre vanillé

55 Min