Sauce au roquefort

4.8 461 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1643 kJ / 398 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Sauces 13 recepten
Frankrijk

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Sauces cuisinées 11 recepten
Frankrijk

Sauces pour le barbecue 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce curry

30 Min

Aïoli traditionnel

10 Min

Aligot

40 Min

Moules farcies au beurre d'ail

35 Min

Croquetas de jambon de Bayonne

3 Std.

Œufs mimosas à la sardine

35 Min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 Min

Confit d'oignons

30 Min

Sauce mayonnaise

10 Min

Moules au roquefort

40 Min

Sauce cheddar

10 Min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40 Min