Sauce au roquefort

4.8 480 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1643 kJ / 398 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Sauces 13 recepten
Frankrijk

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Sauces cuisinées 11 recepten
Frankrijk

Sauces pour le barbecue 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de tomate aux vermicelles

30 Min

Blanquette de veau

1 Std. 15 Min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 Min

Moules marinières

30 Min

Gratin de courgette

1 Std. 20 Min

Purée de pommes de terre au chorizo

40 Min

Quiche au poireau

55 Min

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min

Confit d'oignons

30 Min

Tarte aux pommes sur lit de compote

1 Std. 30 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 Min

Tartinade au thon

10 Min