Mini cupcakes tres chocolates

Mini cupcakes tres chocolates

2.8 6 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
24 unidades

Ingrediënten

Muffins
  • 60 g de copos de avena
  • 2 plátanos muy maduros (aprox. 200-230 g)
  • 4 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 60 g de dátiles sin hueso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de bebida de soja
Ganache de chocolate blanco
  • 40 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 35 g de mantequilla en trozos
Ganache de chocolate con leche
  • 60 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 25 g de mantequilla en trozos
Ganache de chocolate negro
  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 90 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 25 g de mantequilla en trozos
Decoración
  • 2 cucharaditas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 24 unidades

Natrium 1076.7 mg
Eiwitten 49.9 g
Calorieën 13931.6 kJ / 3332.9 kcal
Vetten 221 g
Vezels 30.9 g
Verzadigd vet 125.4 g
Koolhydraten 286.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...