Apparaten en accessoires
Buchweizen-Biskuit-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren
Voorbereiding. 45min
Totaal 5u.
12 Stücke
Ingrediënten
Biskuit
-
Buchweizen100 g
-
Eier5
-
Zucker170 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Mehl80 g
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Backpulver1 geh. TL
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Salz1 Prise
Zitronencreme
-
Wasser100 g
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Zucker50 g
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Zitronensaft100 g
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Speisestärke20 g
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Limoncello20 g
Füllung und Fertigstellung
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt700 g
-
Himbeeren300 g
-
Heidelbeeren200 g
-
weiße Schokolade in Raspeln, zum Bestreuen
-
Limoncello40 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
6 g
Calorieën
1721 kJ /
411 kcal
Vetten
22 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
44 g
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