Apparaten en accessoires
Laugenhäschen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
12 Stück
Ingrediënten
Teiglinge
-
Wasser, kalt235 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Zucker½ TL
-
Weizenmehl Type 405400 g
-
Dinkelmehl Type 630100 g
-
Backmalz1 TL
-
Butterschmalz40 g
Lauge und Fertigstellung
-
Natron2 TL
-
kochendes Wasser50 g
-
schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
-
grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
1 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
730 kJ /
174 kcal
Vetten
4 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
30 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frohe Ostern!
17 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Schinken-Käse-Laugentaler
2u. 20min
Kräuter-Brot-Schleifen
2u. 30min
Blätterteig-Möhren
40min
Käse-Kräuter-Knäuel
3u.
Ofen-Berliner
6u.
Gourmet-Cracker
25u. 30min
Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
40min
Laugen Croissants
1u.
Picknick-Brötchen
2u.
Käse-Oliven-Stangen
1u. 50min
Laugen-Minis
2u. 15min
Dinkel-Quark-Brötchen
45min