Apparaten en accessoires
Apfel mit Vanille-Espuma
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren300 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
-
Vanillezucker1 ½ EL
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Sahne200 g
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Ei1
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Zucker1 EL
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Salz1 Prise
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Apfelsaft50 g
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Butterkekse100 g
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Butter in Stücken50 g
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Mandeln, gemahlen50 g
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Vanilleeis200 g
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Zimt, gemahlen1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
174 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1749 kJ /
418 kcal
Vetten
31 g
Vezels
3.2 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
33 g
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