Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina de sidra
- 4 hojas de gelatina
- 350 g de sidra achampanada
- 25 g de azúcar
- 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
- 1 clara de huevo
- 40 g de sidra
- 90 g de azúcar
- 4 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 frambuesas frescas
- 6 hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 590 kJ / 141 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 16.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 Min
Espumoso de cava con frutos rojos
4 Std. 50 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Limosneras de verduras y pollo
1 Std.
Bolitas de jamón con pistachos
1 Std. 30 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Postre red velvet para dos
35min
Mousse de crema de orujo
2 Std.