Mousse de sidra con su gelatina
TM6 TM5 TM31

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Gelatina de sidra

  • 4 hojas de gelatina
  • 350 g de sidra achampanada
  • 25 g de azúcar
  • 12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

  • 1 clara de huevo
  • 40 g de sidra
  • 90 g de azúcar
  • 4 g de gelatina neutra en polvo
  • 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 6 frambuesas frescas
  • 6 hojas de menta fresca

Voeding
per 1 ración
Calorieën
590 kJ / 141 kcal
Eiwitten
1.1 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
4.3 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
0.3 g
Natrium
16.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten