Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina de sidra
- 4 hojas de gelatina
- 350 g de sidra achampanada
- 25 g de azúcar
- 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
- 1 clara de huevo
- 40 g de sidra
- 90 g de azúcar
- 4 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 frambuesas frescas
- 6 hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 590 kJ / 141 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 16.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40min
Sorbete de limón al cava
5min
Licor de caramelos
20 min
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30min
Minicheesecakes de chocolate blanco
8h 30min
Cheesecake tenebroso
4 Std. 30 Min
Panna cotta de piña colada
2 godz. 20 min
Tarta mousse petit regaliz
2h 30min
Sorbete de mojito
5min
Panna cotta de arándanos
6h 20 min
Mousse de crema de orujo
2h
Panna cotta
6h 10min