Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
8 raciones
Ingrediënten
Rebozado
-
200 g de harina de trigo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1500 g gambones crudos enteros
Salsa
-
100 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de eneldo fresco
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas
-
½ diente de ajo
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
20 g de agua
Terminación y fritura
-
2 claras de huevo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
32.6 g
Calorieën
2048 kJ /
490 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
17.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fritos & Cía.
14 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Cangrejos de río en salsa
30min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1u. 10min
Salsa brava
10min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3u.
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30min
Txangurro
1u. 10min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4u.
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1u.
Croquetas de bacalao con queso manchego
12u. 40min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1u.
Tigres
1u.