Cuajada de carnaval
TM6 TM5 TM31

Cuajada de carnaval

4.3 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Almíbar

  • 100 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de brandy

Bizcocho

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Crema pastelera

  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 3 huevos

Montaje

  • 100 - 150 g de almendras tostadas sin sal
  • 400 g de mantecados
  • 200 g de cabello de ángel
  • 1 - 2 cucharadas de canela molida
  • 50 g de azúcar glas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2701 kJ / 646 kcal
Eiwitten
7.6 g
Koolhydraten
78.6 g
Vetten
29.6 g
Verzadigd vet
11.8 g
Vezels
2.7 g
Natrium
192.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten