Ryż pieczony z warzywami
TM6 TM5

Ryż pieczony z warzywami

3.9 (360 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g ryżu basmati
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 80 g rodzynek
  • 1 czubata łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 50 g oleju słonecznikowego
  • 800 g wody
  • 2 - 3 łyżeczki soli
  • migdały, w słupkach, do posypania (patrz wskazówka)
    of orzeszki ziemne, niesolone, do posypania (patrz wskazówka)
  • 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1542 kJ / 368 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
13 g
Vezels
5.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten