Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g peito de peru, sem pele e sem osso
- 15 g vinagre de maçã
- 30 g azeite de oliva
- 2 dentes de alho, amassados
- 5 folhas de sálvia fresca, picadas
- 2 ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 150 g damascos secos
- 200 g creme de ricota
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 1 talo de alho-poró, em rodelas
- 2 talos de salsão fresco, picados
- 2 folhas de louro seco
- 4 ramos de tomilho fresco, somente as folhas
- 1000 g água
- 1 cebola grande, cortada em tiras
- 130 g manteiga sem sal
- 100 g vinho branco seco
- 50 g amido de milho
- 1 c. sopa de estragão fresco
- Voeding
- per 1 porção
- Calorieën
- 1840 kJ / 440 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 116 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolo salgado sem glúten - pizza de aniversário
55min
Quentão simples
Geen beoordelingen
Polenta cremosa ao molho de funghi
35 Min
Bacalhau gratinado com molho de queijos
1h 15 min
Mousse de cupuaçu
Geen beoordelingen
Creme de papaya com licor de cassis
10min
Suco cítrico com capim-santo
Geen beoordelingen
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20 min
Picanha ao sal
1h 5min
Creme de pupunha e queijo brie
45 Min
Casquinha de siri
40 Min
Sorbet de frutas
5min