Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 882.5 mg

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1u.

Beurre blanc

15min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1u. 45min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11u. 10min

Empress Rice with Crème Anglaise

2u.

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1u. 55min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6u. 15min

Brandy Butter

10min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Lemon Posset

2u. 40min