Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 882.5 mg

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1u. 20min

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

10min

Smoked salmon mousse

5min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1u. 20min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3u. 35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Pears in Spiced Red Wine

3u. 20min

Pear Frangipane

1u. 30min

Hazelnut meringue roulade

1u. 30min

Rhubarb Ice Cream

36u. 25min

Beurre Blanc

20min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6u. 45min