Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 882.5 mg

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Suet pastry with thyme

25 Min

Confit garlic

15 Min

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

2 Std.

Quiche Lorraine

45 Min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50 Min

Pasta Amatriciana

30 Min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 Std. 25 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 Std. 15 Min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7 Std. 30 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

No fail béchamel

15 Min