Pizza prosciutto e funghi

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

3 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 3581 kJ / 856 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 7.7 g

Koolhydraten 106.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Tortini di riso con carne

2h 30min

Crocchette di carne

9h

Barbajada

20min

Piselli al naturale

1h 40min

Cioccolata bianca

15min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45min

Cannelloni di zucca

1h 50min

Anello di riso giallo al tonno e olive

45min