Pizza prosciutto e funghi

4.7 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

3 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 3581 kJ / 856 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 7.7 g

Koolhydraten 106.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 81 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1 godz. 55 min

Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

1 godz. 45 min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1 godz. 40 min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 godz. 35 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz.

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1 godz. 40 min

Pizza al salmone

Pizza al salmone

1 godz. 15 min

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 godz. 30 min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1 godz. 30 min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 godz. 45 min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min