Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

4.6 23 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 50min
10 porzioni

Ingrediënten

Impasto
  • 300 g farina
  • 15 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 70 g di acqua tiepida
  • 80 g di latte intero
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di Provolone a pezzi (2 cm)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di bietola o indivia, le foglie mondate e ben asciutte
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g
Calorieën 853 kJ / 204 kcal
Vetten 8.3 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...